118958819 Bonito de Cantabrico / Productos delicatessen españoles / La Bendita

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Bonito del Norte en Escabeche

€8,00Precio
  • Los lomos de Bonito del Norte se caracterizan por su exquisito sabor y su suave textura. Esto se consigue utilizando el mejor Bonito del Norte procedente de la costera del Golfo de Vizcaya, elaborándolo a mano con manos expertas y añadiendo el mejor aceite de oliva del sur de España El Bonito del Norte procede de la costera del Golfo de Vizcaya de los meses de verano. Tras una selección cuidadosa del Bonito más fresco se procede a cocerlos lomos y a limpiarlos a mano por expertas manos y finalmente añadimos un inmejorable aceite de oliva del sur de España.

    El Bonito frito elaborado con la receta de toda la vida de casa, acompañada de la salsa de escabeche cocinada siguiendo la receta del tatarabuelo Agapito Yurrita Mauleón.-