Loncheado al vacio de Chorizo Iberico de Bellota
ORIGEN
Guijuelo (Salamanca)INGREDIENTES
Magro de cerdo, sal común, pimentón, ajo, lactosa, proteína de leche, leche en polvo, emulgentes (E-450 (i), E-451 (i), E-452 (i) conservadores (E252), corrector de pH (E-331), aceite de oliva y salvia.
VALORES NUTRICIONALES
Valor energético 2408kj (583 kcal) Hidratos de carbono < 0,5g Proteinas 22,4g Azucares 0,9g Grasa total 55,9g Ac. Grasos saturados 21,69g Ac. Grasos monoinsaturados 33,43g Ac. Grasos poliinsaturados 0,84g Sodio 1,8g Humedad 18,9g Fibra Alimentaria < 0,5g RECOMENDACIONES DE CONSERVACIÓN
Una vez abierto mantener refrigerado entre 0 ºC y 5 ºC grados.
RECOMENDACIONES DE CONSUMO
La primera vez que se va a consumir, sacar preferiblemente de su envase original 48 h antes y dejar orear. Una vez ya abierto, para consumir sacar del frigorífico unos 20 minutos antes de su consumo.