118958819

Todos los precios indicados incluyen I.V.A.
Algunos productos y acabados están sujetos a disponibilidad de existencias.
Cuando un producto no pueda ser servido se sustituirá por otro de similar precio o calidad.
Los precios indicados no incluyen transporte.

Confit de Canard 12 muslos

51,00 €Precio
  • El confit es una técnica de conservación que resulta de cocinar durante mucho tiempo a fuego muy lento unos alimentos en grasa o azúcar (almíbar). Se emplea tradicionalmente para piezas de carne que se confitan en su propia grasa y se guardan luego en un envase herméticamente cerrado, inmersas y completamente cubiertas por esa misma grasa para evitar su contacto con el aire.