Loncheado al vacio de Lomo de Bellota Iberico
9,95 €Precio
ORIGEN
Guijuelo (Salamanca)CURACIÓN
Curación mínima de seis meses. Nueva añada 2020.INGREDIENTES
Lomo de cerdo ibérico de bellota, sal común, pimentón, ajo, azúcar, conservadores (E-250, E-252), corrector de la acidez (E-331), y antioxidante (E-301).
VALORES NUTRICIONALES
Valor energético 1406Kj (337 kcal) Hidratos de carbono < 0,5g Proteinas 37,5g Azucares 0,8g Grasa total 21,5g Ac. Grasos saturados 8,58g Ac. Grasos monoinsaturados 11,98g Ac. Grasos poliinsaturados 0,95g Sodio 1,8g Humedad 37,2g Fibra Alimentaria < 0,5g RECOMENDACIONES DE CONSERVACIÓN
Conservar el lomo de bellota ibérico Carrasco refrigerado entre 0 ºC y 5 ºC.
RECOMENDACIONES DE CONSUMO
Antes de comenzar a degustar el producto, sacar de la nevera y mantener en el mismo envase a temperatura ambiente (22 ºC) durante 20 minutos. Pasado este tiempo abrir el envase, despegar las lonchas con suavidad y colocar en el plato.